Продукты

Перец ратунда (гогошар)

Перец ратунда (гогошар)

Вероятней всего, многие слышали и даже неоднократно видели необычной формы плоды ярко зеленого, желтого или красного цвета, которые очень напоминают сладкий болгарский перец. Название у этого овоща довольно необычное - перец ратунда или гогошар - но на самом деле это и есть один из сортов сладкого перца, который отличается дольчатой поверхностью, а по форме напоминает тыкву. Для округлых и приплюснутых плодов перца ратунда (гогошар) характерны необыкновенно нежные и очень мясистые стенки, толщина которых может доходить до семи и более миллиметров. Перец ратунда (гогошар) на вкус достаточно сладкий, при этом его отличает едва уловимый медовый привкус, хотя в тоже время

Подробнее

Подбор рецепта

Элементы

Питательные вещества

Витамины

Возможно при первом знакомстве блюда тирольской кухни не покажутся вам разнообразными и изысканными. Тирольская кухня впитала в себя традиции простого крестьянского населения региона. Но стоит вам хоть немного пожить среди людей Тироля, вы сразу же поймете, почему они на протяжении веков выбирают старинные рецепты тирольской кухни и не желаю ничего менять. Тироль расположен возле Альпийских гор, что накладывает огромный отпечаток на рацион местных жителей. Блюда тирольской кухни приготовлены на основе продуктов, которые могли позволить себе горные жители. Жизнь на высоте обязывает людей хорошо питаться, чтобы чувствовать себя хорошо, поэтому тирольская кухня сытная, калорийная и необычайно вкусная.

Кухни

Несколько слов о проекте

Возможно при первом знакомстве блюда тирольской кухни не покажутся вам разнообразными и изысканными. Тирольская кухня впитала в себя традиции простого крестьянского населения региона. Но стоит вам хоть немного пожить среди людей Тироля, вы сразу же поймете, почему они на протяжении веков выбирают старинные рецепты тирольской кухни и не желаю ничего менять. Тироль расположен возле Альпийских гор, что накладывает огромный отпечаток на рацион местных жителей. Блюда тирольской кухни приготовлены на основе продуктов, которые могли позволить себе горные жители. Жизнь на высоте обязывает людей хорошо питаться, чтобы чувствовать себя хорошо, поэтому тирольская кухня сытная, калорийная и необычайно вкусная.